Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

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Pour 4 verrines (pots de yaourts en verre)
  • 1oeuf
  • framboises
  • 4 palets bretons
  • 3 cuillères à soupes de sucre
  • 3 cuillères à soupes de mascarpone
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  1. Le biscuit : écraser les palets bretons.
  2. La crème : séparer le blanc du jaune. Fouetter le jaune avec 1 cuillère de sucre. Ajouter le mascarpone. Battre pour obtenir une crème bien lisse. Monter le blanc en neige avec une pinceéede sel. Ajouter 2 cuillères de sucre. Incorporer délicatement cette préparation au premier mélange.
  3. Dans les verrines monter les étages : biscuit,  framboises, crème, biscuit, framboises, crème.
  4. Réserver au frigo minimum 4 heures.
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Commentaires

  • ça me donne faim!!!

  • mmmm!!!!que ca a l'air bon je te pique la recette....
    Merci

  • J'ai essayé ta recette, elle était délicieuse!!!!
    Merci de l'avoir partagé

  • C'est super ce que tu fais, donc, je t'ai tagué, viens voir! Et viens jouer, si tu veux!

  • rhoooo la la la la j'adore les verrines ! les tiennes ont l'air bien appétissantes ! cath

  • mmmm ça donne envie d'essayer !!

  • MIAM MIAM ! merci de nous mettre en appétit (gâteaux en feutrine et autres gourmandises !...). c'est super mignon, et le tiramisu a l'air drôlement bon...

    Anne des Dédées
    Les Dédées : vintage récup' créations

  • oui je crois bien que je vais l'essayer car ta recette me parait très simple

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